 |
| Không chỉ tôm hùm hay cá hồi Sapa, cua huỳnh đế cũng đang giảm giá khá mạnh, chỉ dao động ở mức 450.000-550.000 đồng/kg. |
 |
| Trong khi đó, năm ngoái, cua huỳnh đế được bán ra cả triệu đồng/kg size 1 kg và 750.000-850.000 đồng/kg loại 400-500 gram. |
 |
| Cua huỳnh đế là đặc sản của vùng đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi), Phú Quý (Bình Thuận) và chỉ có vào mùa tháng 3 đến tháng 5 hàng năm. |
 |
| Cua huỳnh đế thường sống ở xa bờ, vùng biển sạch, nước sâu, nơi có đất cát và sỏi nên thịt chắc ngon như tôm hùm, gạch thơm béo và chứa nhiều dinh dưỡng. |
 |
| Cua huỳnh đế được bắt bằng cách lặn hoặc dùng bẫy. Nhiều ngư dân cho biết, cua huỳnh đế sống ở những vùng biển nước sâu từ 100 – 300m nên việc đánh bắt khó khăn và nguy hiểm. |
 |
| Trước đây, cua huỳnh đế là sản vật để cung tiến vua chúa thời xưa. |
 |
| Ngày nay, cua huỳnh đế được khách hàng săn đón dù giá có lúc cả triệu đồng/con. |
 |
| Theo một số người bán, giá cua huỳnh đế đang thấp là do dịch Covid-19 bùng phát, các nhà hàng, quán ăn đóng cửa nên nhu cầu tiêu thụ giảm mạnh. |
 |
| Đây cũng là cơ hội cho nhiều người thưởng thức món cua huỳnh đế giá rẻ. Nguồn ảnh: Facebook. |
Video: Săn cua hoàng đế. Nguồn: Youtube.