Cách ăn loài cá cứng nhất thế giới mà dao kéo không cắt nổi

Rất nhiều người tò mò không biết cách chế biến và mùi vị của loài cá cứng nhất thế giới này ra sao.
  • To mo cach an loai ca cung nhat the gioi ma dao keo khong cat noi
    Rất nhiều người tò mò không biết cách chế biến và mùi vị của loài cá cứng nhất thế giới này ra sao.
  • To mo cach an loai ca cung nhat the gioi ma dao keo khong cat noi-Hinh-2
    Chàng trai người Nhật đã mua 8 con cá và dự định làm món sashimi. Thế nhưng khi muốn cắt vây, cạo vảy thì không có một con dao hay cái kéo nào có thể cắt được những con cá này.
  • To mo cach an loai ca cung nhat the gioi ma dao keo khong cat noi-Hinh-3
    Những con cá cứng đến mức sau nhiều lần thử vài cách khác nhau, chàng trai quyết định để nguyên con đem nướng.
  • To mo cach an loai ca cung nhat the gioi ma dao keo khong cat noi-Hinh-4
    Đây được xem là một trong những loài cá có vảy, vây cứng nhất thế giới, muốn thưởng thức được mùi vị của nó không phải là chuyện dễ dàng.
  • To mo cach an loai ca cung nhat the gioi ma dao keo khong cat noi-Hinh-5
    Con cá có hình thù vô cùng độc đáo.
  • To mo cach an loai ca cung nhat the gioi ma dao keo khong cat noi-Hinh-6
    Sau khi cá được nướng chín, mặc dù thân nó vẫn còn rất cứng nhưng vảy dễ vỡ, lúc này đã có thể dùng kéo cắt và lọc lấy thịt ra.
  • To mo cach an loai ca cung nhat the gioi ma dao keo khong cat noi-Hinh-7
    Mùi vị của món cá này khá giống với cá lóc, rất ngon, nếu được chế biến thành sashimi thì rất tuyệt vời.
  • To mo cach an loai ca cung nhat the gioi ma dao keo khong cat noi-Hinh-8
    Nhiều người có thể chưa bao giờ thấy loài cá kỳ lạ này nhưng với người Nhật đây là loài cá rất ngon. Nó có tên gọi là cá nành xe Nhật Bản, thường được tìm thấy ở vùng biển nhiệt đới ở độ sâu từ 2-100m, đôi lúc cũng có thể thấy nó ở rạn đá và san hô.
  • To mo cach an loai ca cung nhat the gioi ma dao keo khong cat noi-Hinh-9
    Điều ấn tượng nhất của loài cá này nó có bộ vảy rất dày, cơ thể phát quang nên chúng thường kiếm ăn vào ban đêm.
  • Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.
Thảo Nguyên (Theo Sina)

ĐỘC GIẢ BÌNH LUẬN