Nông dân ngoại thành Hà Nội tất bật thu hoạch nhót chín

• 
  Cuối tháng 2 âm lịch, nhót chín rộ, người dân xã Dương Liễu (Hoài Đức, Hà Nội) lại tất bật thu hoạch.
• 
  Lúc đầu, nhiều hộ dân ở đây chỉ trồng nhót để phục vụ ăn trong gia đình.
• 
  Sau này khi thấy nhót được nhiều người yêu thích, người dân đem nhân
  giống trồng nhiều để bán.
• 
  Giá nhót chín bán ở vườn thời điểm hiện tại dao động từ 30.000 đến 40.000 đồng/kg.
• 
  Năm nay, sản lượng sụt giảm mạnh do nhót mất mùa.
• 
  Tuy nhiên, người trồng vẫn phải hái nhanh cho kịp nhót chín, nếu hái muộn nhót sẽ rụng hỏng.
• 
  Nhót phải hái đều tay, chọn quả đỏ chín sẽ không bị chua quá mới đảm bảo chất lượng hàng xuất cho thương lái
• 
  Quả nhót nhỏ, mềm phải hái nhẹ tay đúng kiểu mới không làm bong vỏ hay nát, nếu mạnh tay quả sẽ bị vỡ không bán được.
• 
  Mỗi ngày, một người hái tích cực sẽ thu hoạch được khoảng 30kg.
• 
  Quả nhót khi còn xanh có vị chua chát nên nhiều người mua về nấu canh chua.
• 
  Tháng hai là lúc thu hoạch quả xanh để bán. Mỗi ổ nhót hái xong sẽ được chuyển ra cửa vườn, phân loại, xếp gọn gàng vào thùng xốp.
• 
  Cây nhót trồng 3 năm là cho quả, chất lượng quả lớn nhỏ, chua ngọt phụ thuộc nhiều vào thời tiết.
• 
  Nếu nhót chín gặp mưa sẽ nhanh thối. Cây đủ nước đủ phân, sạch sâu bệnh thì quả sẽ to ngọt.
• 
  Quả nhót gắn liền với “vị” đặc trưng của quê hương Bắc Bộ, chua và chát đến tê lưỡi, sún răng.
• 
  Vị chua của quả nhót ấn tượng đến nỗi khiến nhiều người, chỉ cần nhớ lại cũng đủ ứa nước miếng.
• Video: Mùa thu hoạch nhót. Nguồn: Youtube.