5 loại rau 'hái ra tiền' mọc đầy ở Việt Nam

Xuất hiện ở các vùng quê, nhiều loại rau mọc dại, rau rừng trở thành đặc sản hiếm có ở chốn thành thị.
  • 5 loai rau “hai ra tien” moc day o Viet Nam... khong phai ai cung biet
    Rau thối là loại rau mọc dại tại nhiều cánh rừng ở vùng Tây Bắc. Dù mọc dại và khá "thối", chúng có giá không hề rẻ.
  • 5 loai rau “hai ra tien” moc day o Viet Nam... khong phai ai cung biet-Hinh-2
    Giá rau thối khoảng 50.000 đồng/kg, thời điểm khan hiếm giá lên tới 90.000 đồng/kg. Dù giá khá đắt nhưng rau vẫn đắt khách, hàng về không đủ để bán.
  • 5 loai rau “hai ra tien” moc day o Viet Nam... khong phai ai cung biet-Hinh-3
    Ngó xuân loại rau rừng đặc sản của Sapa. Ở thành thị, loại rau này được bán với giá 40.000-80.000 đồng/kg.
  • 5 loai rau “hai ra tien” moc day o Viet Nam... khong phai ai cung biet-Hinh-4
    Thay vì cành lá sum uê như các loại rau miền xuôi, ngó xuân lại có một đoạn gốc dài. Ngó xuân có thể luộc hoặc thái mỏng rồi xào với thịt trâu. Khi ăn, ngó xuân có vị ngọt rõ rệt của rau củ.
  • 5 loai rau “hai ra tien” moc day o Viet Nam... khong phai ai cung biet-Hinh-5
    Sao nhái là loại rau rừng đặc sản của Tây Ninh. Lá rau có mùi thơm nhẹ của quả xoài.
  • 5 loai rau “hai ra tien” moc day o Viet Nam... khong phai ai cung biet-Hinh-6
    Loại rau này hiện được bán với giá khoảng 70.000 đồng/kg.
  • 5 loai rau “hai ra tien” moc day o Viet Nam... khong phai ai cung biet-Hinh-7
    Mặc dù được bán khá nhiều ở Hà Nội nhưng không nhiều người biết đến rau càng cua.
  • 5 loai rau “hai ra tien” moc day o Viet Nam... khong phai ai cung biet-Hinh-8
    Là loại rau dại song rau càng cua lại có giá đắt đỏ, khoảng 70.000 đồng – 110.000 đồng/kg. Nguồn ảnh: Internet
  • Video: Đưa rau rừng xuống phố. Nguồn: VTV24
Hoàng Minh

ĐỘC GIẢ BÌNH LUẬN