An Toàn Thực Phẩm

Mì ăn liền tôm chua thương hiệu Gấu Đỏ của Công ty cổ phần Thực phẩm Á Châu (Bình Dương) bị Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Đài Loan (TFDA) công bố chứa hàm lượng chất cấm etylen oxit, nguy hại sức khỏe thế nào?

Hộp nhựa đựng thực phẩm được dùng rộng rãi, phổ biến, vì tiện lợi, giá thành rẻ. Tuy nhiên, sử dụng không đúng cách có thể gây hậu quả khó lường.

Tuy vẻ ngoài xấu xí, gai góc nhưng quả mây lại sở hữu hương vị đặc biệt nên được lòng các bà nội trợ. Qua khảo sát, quả mây Thái, mây Bali được tìm mua nhiều, luôn trong tình trạng cháy hàng dù giá không hề rẻ.

Mới đây, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM phát thông tin cảnh báo sản phẩm có nhãn hàng là thực phẩm bảo vệ sức khỏe GINKGO BICO, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

"Nhãn sạch" nhằm nhấn mạnh thương hiệu sản phẩm gồm các thành phần hoàn toàn hữu cơ và tự nhiên, đồng thời minh bạch thông tin thành phần sản phẩm trên nhãn mác bao bì.

Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn (2021 – 2030) và tầm nhìn đến năm 2045 được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt, là bước đột phá trong công tác thực hiện dinh dưỡng hợp lý với từng đối tượng. Trong đó có bữa ăn học đường tại trường học

Tại nhiều tuyến đường dân sinh như: Đường Lữ Gia, Nguyễn Thị Nhỏ, Lý Thường Kiệt, Thái Phiên, Xóm Đất… thuộc địa bàn quận 11, TP HCM hình ảnh người mua kẻ bán, trưng bày tủ kệ, bảng hiệu, bàn ghế, xe đỗ ngược xuôi dưới lòng đường,…

“Gà hong gió” là món ăn cực phẩm tại Trung Quốc. Vậy nhưng, sự dã man trong quá trình chế biến khiến nhiều người không lạnh mà run.

Trước đó, lực lượng chức năng đã thu giữ 176 bao chả chay có tổng trọng lượng 6.573kg sử dụng hàn the của hộ kinh doanh Hiền Hậu, tọa lạc số 215, ấp Hòa Thượng, xã Kiến An, huyện Chợ Mới, An Giang.

Shirouo no odorigui được thưởng thức tươi sống, không qua khâu xử lý nhiệt nào. Khi dùng, những chú cá non sẽ ngọ nguậy như “nhảy múa” trong miệng thực khách, mang tới trải nghiệm vừa sợ vừa thú vị.

Ngày 23/8, website của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (TFDA) có đăng tải thông tin về sản phẩm mì Omachi Xốt tôm chua cay do Công ty TNHH Qianyu nhập khẩu từ Việt Nam bị trả lại để tiêu hủy do không phù hợp các tiêu chuẩn của thị trường Đài Loan.

Một số loại đồ ăn, thức uống quen thuộc dưới đây có thể tàn phá hệ miễn dịch của cơ thể bạn.

Những hộp bánh trung thu đủ loại sắc, hương vị có giá chỉ 2000 - 5000 đ/ chiếc được quảng cáo nhan nhản trên các trang mạng xã hội từ Facebook, Zalo đến TikTok và cả các sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên chất lượng thì... "hên xui".

Collagen là hoạt chất có lợi cho cơ thể phụ nữ giúp đẩy lùi quá trình lão hóa. Tuy nhiên theo độ tuổi lượng collagen trong cơ thể bị suy giảm, da bắt đầu chảy xệ, xuất hiện các nếp nhăn quanh mắt và miệng. Nhưng bạn hoàn toàn có thể giữ gìn nhan sắc bằng cách bổ sung thực phẩm giàu collagen từ các bữa ăn hàng ngày.

Khoảng 22 người phải vào viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm khi đang đi du lịch tại Đà Nẵng với các triệu chứng đau bụng, nôn ói…nghi ngộ độc thực phẩm.

Bổ sung 10 loại thực phẩm tăng cường trí não dưới đây hàng ngày có thể giúp nâng cao trí nhớ và khả năng tập trung cho các sĩ tử trong mùa thi.

Có những loại trứng nên tránh xa, nếu ăn chúng bạn có thể bị ngộ độc, nhiễm khuẩn nguy hại.

Nếu biết ăn uống đúng cách thì sẽ nhanh phục hồi mức năng lượng, chống lại mệt mỏi trong mùa hè nắng nóng.

Thực phẩm nguồn gốc thực vật đang tăng trưởng theo cấp số nhân, nhảy vọt từ 24,9 tỷ đô la Mỹ trong năm 2020 lên 162 tỷ đô la Mỹ đến năm 2030.

Có những loại thực phẩm mà bạn không nên cất trong tủ lạnh.